15 minut przygotowania + 25 minut pieczenia, a wychodzi coś przepysznego. Puszysta muffinka, chrupiące orzeszki, ciągnący się karmel i mleczna czekolada, kto chce spróbować?
Uwaga, jedna to za mało... :)
SKŁADNIKI (na 12 sztuk):
• 4/5 szklanki mąki pszennej
• 3/4 szklanki cukru
• 1/4 szklanki kakao
• szczypta soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżka octu winnego
• 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
• 3 batony snickers
PRZYGOTOWANIE:
Suche składniki (mąka, cukier, kakao, sól, soda) przesiej do miski. W oddzielnej misce połącz mokre produkty (woda, jogurt, olej, ocet). Mokre składniki dodaj do suchych, wymieszaj za pomocą łyżki lub miksera. Na koniec dodaj orzechy włoskie, delikatnie mieszając.
Masę przełóż do blachy na muffiny wyłożonej papierem do pieczenia lub papilotkami. Pokrój batony (każdy na 4 części). Pojedynczy kawałek snickersa włóż w środek masy.
Piecz przez 25 minut w 170 stopniach.
